山鸡粥的做法
山鸡粥
山鸡粥：【粥谱来源】《中国药膳学》【粥谱原料】山鸡1只，大米适量，盐少许。【制作方法】山鸡去毛及内脏(鸡肝留用)，洗净，切块煮熟，取汁，再用鸡汁和鸡肝、大米同煮粥，调入食盐。【食用方法】早餐温热服食。【粥谱功效】滋养气血，强筋健骨。为温补强身壮力之剂。
【粥谱来源】《中国药膳学》
【粥谱原料】山鸡1只，大米适量，盐少许。
【制作方法】山鸡去毛及内脏(鸡肝留用)，洗净，切块煮熟，取汁，再用鸡汁和鸡肝、大米同煮粥，调入食盐。
【食用方法】早餐温热服食。
【粥谱功效】滋养气血，强筋健骨。为温补强身壮力之剂。
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